バナナパウンドケーキとスコーン

先日、ちょっとした試作のために作ったもの。

バナナパウンドケーキ

型が少し小さかったのか、焼いてる間にあふれるギリギリ（＾＾；）

あふれなくてよかった・・。







こちらは、ホシノ酵母をいただいたので、ホシノ酵母でスコーン

全粒粉のスコーンです。

だんなは大好きなメイプルシロップをたっぷりつけて食べてました！







どちらもお友達に、もらっていただきました～♪

プリン

おととい、私の中で頑張った成果がありました（とってもちょっとしたことで、大きなことではないです）！

そしたら、だんなが「じゃあ、明日、お祝いに何か買ってきてあげるね！」
こういうときはたいていコンビニのプリンです（笑）

そして、昨日、

レジ袋のガサガサする音がない！

だんな「あ～今日は帰ってる途中で電話がかかってきて、お店うっかり通りすぎちゃったんだよ～。おわびに明日はスペシャルになるよ！明日は都心で仕事だけど、買える時間に帰れるかな・・。」

そして、今日、

私としては、どこか有名店のプリン？？なんてちょっとだけ期待して、ウキウキ待っていたら、

だんな「ただいま～！はい！」
あ～やっぱりコンビニだったね（＾＾；）
ちょっと予想してたけど。

まあ、昨日ならプリンのみ。

でも今日はスペシャルだから、シュークリーム付き！
しかも「的場浩二監修シュークリーム」




だんな「だってね、電車がおりれなかったんだよーこれで勘弁して～！」

私「都心っていうから期待してたのにー！」

だんな「また今度いいことあるよ！」

今度ね～、ほんとにいいことあるかな・・（笑）

おやつ

昨日のおやつは、ワッフルロール♪

カスタードと抹茶あんこの2種類♪

みんなで分けて両方いただきました（＾＾）

あんこ好きな私は、やっぱり抹茶あんこのほうが好きかも♪生クリームの真ん中にあんこ入り。

ごちそうさまでした（＾＾）



そして、今日はもうひとつご紹介。

7月の和菓子レッスンメニュー「みたらし団子」

私の大好きなみたらし団子♪

みたらし団子にはちょっと思い入れがありまして（笑）、自分好みのみたらし団子に仕上げました。







そして、今回はみたらしのほかに「ごまあん団子」も作ります。

同じ団子生地で、上の餡だけ変えて。

ちょっと海苔の佃煮みたいですが（＾＾；）、ごまあんです！！


もう1品はわらび餅ですので、楽しみにしててくださいね♪



今、ブログを書いていたら「ピンポーン！」
宅急便が届きました！

名古屋に住んでる叔母からです（＾＾）
開けてみると・・、
餃子♪
5月にタケノコを送ったので、そのお礼に送ってくれました（＾＾）
群馬県のお店のようで、取り寄せて食べたらおいしかったよ～！とのことです（＾＾）

今週はなぜか餃子週間？？

餃子大好きなのでとっても楽しみ♪

先々週と先週のおやつ

先々週のおやつ

「白鯛焼き」
仕事場の方からのいただき物です（＾＾）

何でこんなに白いのかな～？
と思って、原材料を見たら、タピオカ粉が入っていました！
きっと焼き方とかもあるんでしょうね～。

タピオカ粉が入っているのでモチモチ♪




そして、この鯛焼きの周りに皮がついていて（餃子のハネみたいな余分生地）、売る時はその部分は切ってしまうそうなんです。
これをスープに入れるとおいしいんですって～♪
そしたら、その部分をお店の方からいただいたそうで、そちらもごちそうになっちゃいました！

生地にスープがからんで、これがおいしかった～♪
ワンタンみたいな感じです（＾＾）
ちょっとあんこがついてたりするところもあったりして（笑）

いつもごちそうさまです（＾＾）

そして、先週のおやつは「ドーナツ」
チョコづくし～。

久しぶりに「ミスド」♪

何にしようか迷っていたら、「madoちゃん、半分こずつしようか！」と言ってもらったので、やったー♪と半分こ。

隣でポンデリング食べてた方からも「ちょっと食べる？」と言ってもらったから一口もらう♪


そしたら、「もうひとつあるから食べなよ～！」とすすめられて、結局もう半分。

いつもすみません（＾＾）
ほんとにごちそうさまです。

あー甘いものって幸せだなぁ～。

おやつ

昨日の仕事場でのおやつ♪

いつも仕事でお世話になっている奥様からの差し入れです（＾＾）

「舟和のいもようかん」
あんこ玉も入ってます～！

お昼ごはんの後、早速いただきました♪

あんこ玉はいろいろな味があるので、みんなどれにする？？

私は、紫色の！

みんなで答えを見ずに何の味か予想。


私「うーん、紫は果物の味がするし、色からしてブドウ！」
みんなそれぞれ食べ、「オレンジは、なんだか酸味があるからキンカン？」
「茶色は・・、チョコ？いやコーヒー！」

とワイワイしながら食べていたら、
午後からお仕事の方が出勤してきて、
「ねえねえ、紫のを食べてよ～。」と勧めて、紫色のあんこ玉を食べてもらったら「イチゴの味がする～！」
みんな「えー！！色からしてイチゴじゃないじゃーん！絶対違うよ～。」

そして、答え合わせ♪
オレンジはアンズ、茶色はコーヒー、緑は抹茶、茶と白はこしあんと白あん、そして、紫は・・・イチゴ！！

いや～すごーい！
私ったら、結構自信あったのに～はずれてショック(￣○￣）
まだまだ修行が足りなかった！

と楽しみながらいただきましたー（笑）

この日のお昼ごはんは「鶏と大根の煮物」を作ってきてくれた方もいて、おいしくいただきました（＾＾）

みなさん、いつもごちそうさまです♪

そして、私も作っていきました（＾＾）
ハートクッキー♪
バレンタインも近いのでハートにしてみました～！

今、デパートでいろいろなチョコが売っていて、自分のために買いたくなっちゃいます（＾＾）

いちじくジャム

先日、ご近所さんから義母が「いちじく」をたくさんもらってきました。

そのいちじくはもう時期がだいぶ終りに近いので、そのまま食べてもおいしくないから、madoちゃんに言って、ジャムにしてね！
と言われたそうで、ジャムの作り方を教えてもらって帰ってきました。

早速やり方を教わって作ってみました♪

煮ているところです。

ブルーベリーやイチゴはやってみたことがあるのですが、いちじくは初めて！

ちょっと横着して、いちじくをカットするのが大きかったらしく、実がごろごろしすぎたので最終的にはフードプロセッサーでちょっとだけ潰しました（＾＾；）

なかなかおいしくできました♪


そして、１２月の和菓子メニューのひとつ「鬼まんじゅう」

鬼まんじゅうって何だろう？と思った方もいるでしょうね（＾＾）

さつまいもの蒸しまんじゅうと言えばいいのかな。
名古屋名物です。

蒸しパンのようにふっくらしたものもあります。
これ、食べ始めるとなんだかくせになる味なんですよ。
今回は黒糖バージョンをご紹介いたしますので楽しみにしててください（＾＾）