粉もの

先日、茄子がたくさんあったので、ふと思いついて「茄子のおやき」作りました♪


ふっくらしたタイプではなく、もっちりしたおやき。
このねちねち感が結構好き♪
茄子は、みそ味。

おやきはなんでも合うのでいいですね～！

そして、もうひとつ粉もの。

またまた思いたって、手作りショートパスタ。
いろいろな形があるけど、ネットで調べたらフォークを使ってできるようだったので挑戦！

左はフォークを使って成型。右は指でくるんと丸めて成型。
なんて言う名前のパスタになるんだろう？？

思ったよりくるんとなって、ちょっと楽しかった♪

前日に作ったにんじんポタージュスープの残りを少しだけ煮詰めて、ソーセージとキャベツをたして、パスタソースに。

にんじんスープパスタ

パスタはしっかりこねたので、もちもち。
パスタの間にスープが絡んでなかなかよかったかも♪

また、ねちねち感たっぷり（笑）

すいとん大好きなだんなもこのねちねち感が好みなよう。


また作ってみよう～♪








もうひとつ、粉ものつながりで・・。

この間、家の近くにある「丸亀うどん」へ

だんなは、初「丸亀うどん」
「天ぷらは２個までね～」と言っておきました（そうしないととりすぎちゃうからね）。

夏限定のすだちおろしうどん。
天ぷらは「いか」と「えび」
無料で乗せられる天かすとねぎもどっさり盛ってきました（笑）

「初の丸亀うどんはどう？」
ときいたら、
「うんおいしいよ。でも、ねぎたくさん入れちゃったからおなかがねぎだらけだよー。」って・・。

やっぱりね～（笑）