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2010年7月 8日 (木)

薬膳鍋

火曜日。

この日でひとまず漢方スクールの授業が終了したので、同じクラスのお友達のFちゃん&Uちゃんと3人で終了祝い薬膳鍋を♪

お店は品川にある「10ZEN」

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いろいろとある薬膳鍋の種類の中から選んだのは「美肌鍋」♪

すっぽんエキス入りのスープと烏骨鶏スープの2種類のスープでいただきます(^^)
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生薬もたっぷり♪










具材のお肉類
Ca3c0294_1 薩摩産軍鶏・沖縄産島豚・すずき・コラーゲン入りつくね・ハト麦だんご










お野菜
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きのこ3種類・ニンジン3種類・冬瓜・きくらげ・大根・チンゲンサイ・かぼちゃ・車麩

などお野菜もたーっぷり!!







3人でテンションあがって写真を撮りまくり(笑)

ではでは、お疲れさま♪カンパーイ♪
そして、鍋に具材を投入!
Ca3c0297_1 私は、すっぽんスープを初めて食べましたが、全然臭みもなくておいしい♪

烏骨鶏のほうは、スパイシーでとーってもおいしい!!

お野菜も味が濃厚で、島豚や軍鶏も旨みがあっておいしいです♪




スープもずるずると飲みましたよ(^^)

そして、〆は黒米の雑炊。
Ca3c0299_1 なんですが・・











なんと!すっぽん活き血コラーゲンゼリー投入!!
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わかりますか?この赤いゼリー。

さらにフカヒレも!

まさに美肌鍋♪






最後に美肌茶の「妃美茶」も♪
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美肌尽くしのメニューで大満足♪










3人で話は止まらない!あっという間に時間が!

楽しくて、おいしかったなぁ♪

スクールの間は定期的に会えたので、ランチやおでかけしてとっても楽しくて、終了してしまうのはさびしいけど、3人とも食いしん坊なので(笑)、また次回に行くところは決定済み♪

次に会えるの楽しみにしてまーす♪

あ!Uちゃんから手作りの「中国結び」をFちゃんとお揃いでいただきました(^^)
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Uちゃんありがとう♪











10ZEN

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