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2009年9月16日 (水)

栗まんじゅうとミルフィーユ

今日は今月の和菓子、「栗まんじゅう」の確認のため試作♪

栗まんじゅうは和菓子の中でも私が特に好きなもの♪
栗が大好きともいう(^^)

秋になるとやっぱり食べたくなるんですよね。
Ca3c0014
右後ろの子、ちょっとそっぽ向いてるけど・・、焼きたては皮がカリッとしていてなかなかおいしいのです。
焼きたてじゃないと味わえないので、作った人の特権(^^)
一日たつとしっとりしてきます。もちろんしっとりもおいしいです。

左後ろは皮が余ったので、ちょっと余った餡とくるみを混ぜて伸ばして焼いてみました!


そして、先週仕事場でいただいたおやつ
Ca3c0002
千疋屋のミルフィーユ♪

包装も高級感(^^)

おいしかったですよ~!
千疋屋のフルーツゼリーが食べたくなっちゃったなぁ(^^)






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