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2009年7月24日 (金)

マーブルケーキ&ナッツのパウンド

昨日はみはる先生のケーキレッスン♪

私もTさんとYさんに混ぜてもらって参加(^^)

私がこの2つのケーキを先生からいただいたときにおいしくてぜひぜひ習いたかったメニュー♪

まずは、マーブルケーキから
先生の説明の後、みんなそれぞれ作ります。
Ca3c0013
「やだ~!私の手を写しちゃうの??」とTさん(^^)
はい、ぜひ写します♪

というわけで、ちょっと手を離したTさんです(笑)

Tさんは、お菓子も毎月レッスンに来てくださってるので、とっても手際がいいです(^^)
(私とTさんは点心教室でも一緒なんです~♪)



そして、マーブルケーキの焼きあがり♪
Ca3c0015
3人とも上手にできてるでしょ~(^^)










そして、マーブルケーキを焼いている間にナッツのパウンド
こちらはとにかく材料がすごい!
特にナッツ♪
Ca3c0014 これ、全部ナッツ類!
これだけたっぷり入るのです!

ちょっとびっくりです(^^)








こちらは、みんなで作ります。
Yさんも頑張って生地を仕上げていきます(^^)
そして、生地を型に入れたところ
Ca3c0016
みはる先生が最後のチェック!

う~これだけでおいしそう~♪








ナッツのパウンドを焼きあげている間に、お楽しみの試食♪
Ca3c0017
先生が焼いておいてくれたものです(^^)

マーブルケーキは、チョコ部分が濃厚でオレンジの香りも良いんです♪
やっぱりおいしいなぁ~!!

ナッツのパウンドは、ほんとにギッシリとナッツが入っていて、これは誰にもあげたくない!と思ってしまうほど(^^)
おいしい~♪

そして、今日は私が先日自由が丘に行ったので(その記事はまた後日)、奥沢にある「クピド」のパンを。
Ca3c0018 カンパーニュとアーモンドクリームパンです。

前回も買ったカンパーニュ。
しっとりしていて私のお気に入り♪

アーモンドクリーム入りのパンはきっと、みはる先生が好きだろうなぁ~と思って購入(^^)
生地は食パンの生地だそうで、食パンは行った時間にちょうど焼いてる所で、まだなかったので、次回は食パンも買ってみたいな!
アーモンドクリームパン、とってもおいしかったです♪

そして、Tさんが「豆腐しゅうまい」を作ってきてくれたんです!
Ca3c0020
きゃーとってもおいしい~♪
豆腐がたっぷり入っていて、ヘルシーなのもうれしいです(^^)

そして、豆腐しゅうまいにつける土佐酢がまたおいしいんです!
かなりのお気に入りです(^^)
Tさん、またぜひ食べたいです~♪

ほんとにごちそうさまでした♪


カンパーニュには、先日いただいたミルクティージャム(みはる先生のPrime日記を見てね!)つけて食べ、甘いもの&しょっぱいおかずでたくさん食べて、おしゃべりもはずんで楽しい時間でした(^^)

先生レッスンありがとうございました♪

「クピド」
http://www.cupido.jp/index.html





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