タケノコ掘り

4月29日（火）、みどりの日。

ＧＷ突入ですね！
私のＧＷ最初の予定は、お友達ふたりがタケノコ掘りに来てくれました～（＾＾）

実はうちには畑のほかに竹やぶがあります・・。

というわけで、遊びに来てくれました♪

お昼頃集合して、とりあえずタケノコ掘り！
だんながこうやって掘るんだよ。と見本を見せて、いざ挑戦！
だんなの予想では、結構大変な作業なのですぐ疲れちゃうかな～なんて思ってたらしいんだけど、思いのほか友達ふたりが真剣（笑）
「うまく掘れなかったからくやしい！！」と楽しそうに掘ってくれました（＾＾）












だいぶ掘れたところでおなかがすいちゃったので、お昼ごはん。

今日のメニューは、ナン
みはる先生と試作した時に「グリルで焼くナン」がとっても気に入ったので、またまた作っちゃいました♪
友達も一緒に成型してくれましたよ～！！








そして、挽き肉とひよこ豆のカレー・ほうれん草のゴマ和え

カレーは前日の夜に仕込み、ほうれん草は家で採れたもの♪









友達が買ってきてくれた生春巻きとサラダ

今日はアジアンな感じのお昼ごはんです（＾＾）










すごくおいしい♪と言ってもらえたのでよかったです！

そのあと、ちょっとお散歩にいって、デザートはひとつ前の記事の「ショートケーキ」
これがまた大絶賛をいただきまして（ヤッタネ！）、みはる先生に報告しなくちゃです（＾＾）

友達が持ってきてくれたデザートも食べ（写真忘れちゃった）、あっという間に夜になっちゃいました！

楽しかったな～また来てね！！

ちなみに、次の日もタケノコ掘り

竹が伸びちゃうとすごい勢いで増えちゃうので、だんなが数減らしのために掘ってます・・。
ここはさすがにきついので私では掘るのは無理だけど、カゴ背負って上までタケノコ運び（重いし、何往復もするので疲れたよ・・・（＾＾；））








収穫！