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2009年5月 9日 (土)

餃子鍋

今日は、義父のお誕生日。
明日の母の日も兼ねて、うちで(といっても2階に来ただけだけど(^^;))、夜ごはん。

お義父さんもお義母さんも餃子が大好き!
よーく考えたら、去年も餃子・・・。
でも去年は焼き餃子で今年は餃子鍋だからいいっか!

だんなが包む。
Ca3c0005_1 いつもは遊びながら作るのに、今日は黙々と作っている。

どうしたんだろう?と思って見てたら、

だんながポツっと一言
「(最近仕事が忙しいので)今日は疲れてるから遊び心が浮かばないのだ。だから真面目に作ってるんだ・・。」

へぇ~そうなの・・。

と言いつつ、最後にダブル皮餃子作っていい?というのでもちろん却下で(笑)

そんなこんなで、出来上がり。
Ca3c0006_1 わ!思ったより餃子が多くて、餃子が鍋いっぱいに!
汁も野菜も餃子に占領されて見えない(汗)
もう少し分けて入れればよかった・・。

でもまあいいや~(笑)






もうひとつは、じゃがいもとトマトのオーブン焼き
Ca3c0007
塩こしょう、軽く粉チーズ、最後にオリーブオイルを回しかけて焼いただけです!

トマトって焼くと甘くなるので大好き♪







あとはお寿司を買ってきて、ちょっと手抜き(^^;)

餃子鍋はお義父さんたちには初めてだしたので、新鮮だったようで、「こういう餃子もいいね~!」と喜んでもらえたようでよかったです(^^)

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