たくさんの試作

今日は、最近の試作の数々を紹介！

まずは、葛桜。
6月の和菓子メニューです。
葛桜ってどんなのですか？？と今回たくさん聞かれました（＾＾）
こんな感じのものです！
葛を使ったお菓子で、夏の和菓子なので、つるんとして、のどごしが良いです。
冷やしていただきます♪

もうひとつは、水羊羹なのでお楽しみに～！







そして、みはる先生が試作していたパンとお菓子

レーズンパン
少しリッチ系の生地で上にグラニュー糖を振った甘いレーズンパンです（＾＾）

ＢＡＳＩＣⅠのレーズンパンとはまた違って、こちらもおいしいんですよ～！







そして、くるみのクッキー
サクサク、ホロっとしたタイプのクッキーです。
これは焼きあがった直後なのですが、これから冷まして粉砂糖まぶします♪

これが、いくらでも食べれちゃってこわい～！
食べすぎちゃいます（＾＾）






そして、水曜日の和菓子教室のときに、こね太郎ちゃんが焼いてきてくれた「ほうじ茶シフォン」
ひとつだけカットした断面を写真に撮ろうと思って、切っていたらついつい全部切ってしまいそうになり・・、なんだか中途半端に切ってしまったー！
こね太郎ちゃん不思議な写真でごめーん！

私が、こね太郎ちゃんに今度食べたーい！と言ったら、作ってきてくれたんです♪
ありがとう～うれしいよ～！！

しかも、和菓子の日なので、和風なほうじ茶にしてくれました♪

ふわっふわでしっとりおいしい～（＾＾）
一緒にレッスンの皆さんも大絶賛でしたよ♪

こね太郎ちゃんは自家製酵母パンやスコーンも作ったり、陶芸でお皿を作ったりといろいろできるんですよ～！また食べたいな～♪

こね太郎ちゃんありがとう（＾＾）ごちそうさまでした♪

最後に2週間くらい前ですが、みはる先生と6月のサブメニューの研究でワッフル食べました！
桃と甘夏のヨーグルトソースのワッフル。

なるほど、こういう組み合わせなのね～！
先生とスイーツを食べるときは、これはいいね！とかこうした方がもっといいかなー。とかいろいろ相談しながら食べてます（笑）

この日は、ふたりで半分こして食べました～！
本当は1個ずつ食べれるけどガマンね・・（＾＾；）