蕎麦懐石

友達２人と３人で忘年会♪

以前から行ってみたかった立川にある「無庵」というお店（＾＾）











場所も大きな通りから少し奥に入ったところなので、隠れ家的な感じのお店です。
中に入ってみると、少し落とした照明でとても雰囲気がいいです（＾＾）












今回は、あらかじめ予約して蕎麦懐石に。
まずは、「胡麻豆腐」
上にカニの身が乗っていて、胡麻豆腐はもちろん、お出汁がとってもおいしくて全部すくって飲んでしまいました♪









そして、前菜
写真では、わかりにくですね（＾＾；）

左手前から、アナゴのそば寿司、ナマコの酢の物、出し巻き卵、牛蒡の胡麻和え、むかご・ぎんなんの焼き物、くわい、花豆、コハダのそば寿司、金目鯛の焼き物です。

どれもおいしい～！
私の特にお気に入りは、コハダのそば寿司！
もともと、ひかりものは好きなのですが、生臭さなどは全くなく、とってもおいしかったです♪

そして、「ネギ焼き味噌」
これが、ほんとにおいしいのです♪
あ～日本酒が飲みたくなる～！










お次は、「めばちまぐろの刺身」
辛み大根を添えて食べます。
これがまたまたいい感じなのです♪
上品なお味で溶けるようです（＾＾）









そして、「そばがき白味噌仕立て」
そばがき、白子、人参、正護院かぶ、が入っています。
そばがきはふわっとしていて、白味噌とよく合います。
こちらもほんとにおいしかったです（＾＾）







そして、「鴨のあんかけソテー」
おいしかった～というコメントしか出てこないのですが（笑）、とにかく素材のおいしさとそれをじゃましない餡。
家ならこの餡をご飯にかけて食べたいくらいです（＾＾）







「てんぷら」と「香の物」
こちらのてんぷらもサクっと揚がっていて、お塩でいただくのが一番ですね（＾＾）










そして、一番の楽しみ「お蕎麦」
やはり、辛み大根が添えてあり、蕎麦は、色が少し白っぽい感じで、こしがあってとってもおいしい～♪♪
蕎麦つゆも私の好きなあまり甘くないタイプ。

もっとおかわりしたい～！！

もちろん蕎麦湯もおいしいです。




最後はデザート
そばの花の蜂蜜のアイス、そば粉のケーキ、きんかんの蜂蜜煮、胡桃の飴がけ、です。

蜂蜜のアイスが一番のお気に入りです！








蕎麦がでてきた時点で、まだまだ食べれるね！なんて話してたけど、デザートを食べ終わったら結構おなかがいっぱいになりました（＾＾）

いや～ほんとにどれもおいしかったので、またぜひ行きたいです！！

そして、お土産に「揚げ蕎麦」
常時あるわけではないようなのですが、予約したときに友人が、もしあれば・・とのことで頼んでおいてくれました（＾＾）

昆布が少し入ってるのですが、それと揚げ蕎麦を一緒に食べると止まらない～！

とってもおいしいです♪




「無庵」をでて、ちょっと飲み足りないね～とのことで、どこかに移動しようと思ったら、さすがに忘年会シーズンの土曜日。ことごとく断られ、友人がじゃ、うちで飲みなおそうよ！とのことで急きょおじゃましちゃいました！

シャンパンやビール、ポテチなどを買い込み、立川駅でまたまたケーキを買って友人宅へ
 










クラッカーにチーズ、キャビア代用品（これがなかなかおいしいのです！）、そして、クレムダンジュにイチゴのモンブラン。
時間を忘れて、夜中まで遊んでしまいました・・（＾＾；）
ごちそうさまでした～♪

「無庵」
http://www.muan.jp/