メリークリスマス♪

クリスマスが終わるまではいつも仕事なのですが、今年は２４日が平日だったことと早めにクリスマス商品の準備ができたので、２４日はお休みをいただきました～♪
毎年、実家の母と姉と、私の仕事が終わった後にクリスマスパーティーをするのが恒例なんですが、今年は母も姉も仕事で忙しいとのこと。

というわけで、たまにはちゃんと料理でもしようかな～！と思い、材料のお買い物。
クリスマスにお休みできたのは何年振りだろう・・。となんだかウキウキして、午前中からでかけ、夜までにはまだまだ時間たっぷりだな～なんて余裕でお買い物したり、コーヒー飲んだりしてひとりでクリスマス気分を楽しんでたら、あっという間に時間は過ぎ、早く帰らなくちゃ！とちょっと慌てました（＾＾；）

だんながどうしても丸ごと一羽のチキンが食べたい！とのことで、がんばってローストチキン焼きましたー（オーブンががんばっただけかな・・（笑））。

５，６年前にも一度丸ごとチキンが食べたくて、その時は調理済みの物を買って食べたのですが、それもおいしかったけど、やっぱり焼きたてが一番ですね～♪

皮もパリッと焼けました！









そのほかのメニューは、エビとベビーリーフのサラダ（バルサミコドレッシング）









かぼちゃのスープと全粒粉プチパン
パンもちゃんと焼きましたよ～！！
今回は、中種法で焼いてみました（＾＾）
だんなに前日に、「ローストチキン焼くけど、何パンがいい？？」って聞いたら、
「うーん、ベーコンエピ！」
ローストチキンがあるのにベーコンエピはちょっと・・。
というわけで、プチパンにしました（＾＾）

ワインも・・と言いたいところですが、すっかり買い忘れちゃって（＾＾；）、今年仕込んだ自家製梅酒で！

ケーキは・・、そんなわけでゆっくりお買い物しすぎて時間がなくなっちゃったので、買って帰っちゃった。
またまただんなに「ケーキは何がいい？」と聞いたところ、
「プリンが食べたい！」

うーん、クリスマスっぽくないけど・・、買っていくことになっちゃったからまあいいか！
立川エキュートのイベントで来ていた「ルタオ」のプリンにしました♪

２層になっていて、上部分はクリームゼリーです。
下部分がプリンになっていて、ミルクっぽいまろやかなお味です（＾＾）

トロっとしていておいしかったですよ～♪






今年は、丸ごとチキンがおいしくできたので満足かな～（＾＾）

皆さんのクリスマスはいかがでしたか？

クリスマスが終わると今年もあとわずか！
今度は大掃除頑張らなくちゃ！！