ママンテラス青山

今日は、青山アーキテクトカフェにて、AEGオーブン講習会がありました。

今日のメニューは、肉まん・ジャガイモのガレット・春雨スープ・エッグタルトでしたが、写真をすっかり忘れてしまって～（＾＾；）
来月は、ちゃんと写真を撮ってご紹介いたしますね！

こちらの講習会後のお楽しみ、青山でのランチ♪

今日は、アーキテクトカフェと同じビル内にあるマクロビオティックのお店「ママンテラス青山」へ

あ～ここでもお店の写真を忘れてしまいましたー！

というわけで、お料理。

ランチメニューはいくつかあり、べジミートの唐揚げや赤レンズ豆のカレーなどもありましたが、今日は「レンコンとしめじのペペロンチーノ」とみはる先生と私はデザートセットに（＾＾）

まずはサラダ












そして、レンコンとしめじのペペロンチーノ

レンコンがほっこりしていて、にんにくが利いていておいしいです♪

マクロビオティックのお料理なので、レンコンはもちろん皮つきです（＾＾）
おいしいので全然気にならないですよ！





デザートは、みはる先生は「ココアとナッツのムースケーキ」

もちろん乳製品や白砂糖などは使っていませんが、なかなかおいしい～！
おなかにも優しいです（＾＾）








私は「豆生ケーキ」
こちらもおいしいです♪
普通のケーキとは違いますが、なかなかいけます。
コーヒーももちろん有機コーヒー。
アイスコーヒーのガムシロップもオーガニックシロップでしたよ！
ミルクは豆乳。豆乳大好きです♪





カレーも食べたかったし、本日のランチの八宝菜もおいしそうだったので、また行っちゃいそうです♪

「ﾏﾏﾝﾃﾗｽ青山」
http://www.maman.jp/terrace-tokyo/