ドーナツ本

今日は、お知らせがあります！

みはる先生のレシピ本が出版されることになりました～！！

タイトルは「たまには食べたい甘～いお菓子　あんドーナツ」（仮）です♪
ドーナツのレシピ本です。
今回は、たくさんの方に簡単に作っていただきたいな。ということで、パンタイプのドーナツはドライイーストを使用してます。

ケーキタイプのドーナツやフレンチクルーラーのようなものもご紹介する予定です。

「あんドーナツ」がメインのテーマなので、私もアシスタントとして、あんこを炊いて頑張ってます！

というわけで、撮影は今週末。
今、試作に追われ、みはる先生と毎日ドーナツと格闘しております（笑）

その様子を少しだけ・・

全部配合の違う生地なんですよ～。
なので、作っては食べ、作っては食べ、を繰り返して、みはる先生はドーナツ揚げ通し、私は生地を作り通しみたいな感じです（＾＾；）

もう揚げ物はしばらくいらないわ～！！と言いつつ、楽しみながら作ってます♪

これから、このドーナツくんたちがきれいに仕上げられていきますので、楽しみにしててください♪

撮影の様子もまたご紹介したいと思います。

今回、出版にあたってのスタッフは全員初めてのことなので、どんな風になるかわからないのですが、チーム一丸となって頑張っていますので、ぜひ楽しみにしててください！