久々になってしまいました・・

すみません！久しぶりの更新です。

実は、私、先週から風邪をひいてしまいまして・・、ようやく回復できました（＾＾；）

というわけで、更新いたします。

６月２４日（火）、ベジクッキング
この日のメニューは、アラメとキンワの豆腐バーグ、茄子のグリル、かぼちゃサラダ、トマトとオクラのマリネ、酵素玄米、そして大林先生スペシャルメニューがありました♪

うふふ、おいしそうでしょ！
どれも夏らしいメニューで、しかも簡単！！
そして、先生のスペシャルは、「アンデスレッド」という品種のじゃがいものサラダ
皮が、赤いんです～！！
そのまま食べても甘くておいしい♪
でも先生の手にかかればプロの味！
さすがです♪

でもね、私、この日から体調が悪くてほとんど食べられず（涙）
そしたら、大林先生の奥さま、きよちゃんがお料理を全部容器に詰めてくれて、持って帰れるようにしてくれました。
さらに、きよちゃんがマッサージまでしてくださいました・・。
先生からも、熱のあるときのお手当の方法など教えてもらい、ほんとにほんとに感謝です。
一緒に参加してくださった皆様にも大変ご心配おかけしました。
皆様、本当にありがとうございました。
次回は、元気にお会いしたい、いえいえ元気にお会いします！
そして、先生のお料理は自宅でリベンジです！

そして、今週、うずまきちゃんからまたまたうれしい小包が届きました～♪
今回入っていたのは、自家製酵母（ブラックベリー）のパンとシナモンキャラメルクッキー、百花蜜です♪
うずまきちゃんのお手紙には、パンは少し酸味があります。と書かれていたのですが、食べてみたら全然そんなことなくて、とっても食べやすくておいしい～♪
そして、色がほんのりピンクでかわいいの♪
断面図を写真に撮ってなかった～ごめんよ～うずまきちゃん！
そして、シナモンキャラメルクッキーもとーってもおいしくて、一枚が大きいから半分食べよ～と思って食べ始めたら止まらなくて、結局一枚食べちゃった（＾＾）

いつもいつもありがとう～♪
今回は、うずまきちゃんの笑えるお手紙の一部をご紹介

また楽しみにしてまーす♪










そして、今週のレッスンのときにFさんがハワイのお土産を持ってきてくれました♪
いろいろクッキー詰め合わせです！
私のお気に入りは写真後ろのチョコがけのクッキー。とってもおいしくて一箱あったら、すぐ食べてしまいそうです（＾＾）

いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした～！