ドーナツ本
今日は、お知らせがあります!
みはる先生のレシピ本が出版されることになりました~!!
タイトルは「たまには食べたい甘~いお菓子 あんドーナツ」(仮)です♪
ドーナツのレシピ本です。
今回は、たくさんの方に簡単に作っていただきたいな。ということで、パンタイプのドーナツはドライイーストを使用してます。
ケーキタイプのドーナツやフレンチクルーラーのようなものもご紹介する予定です。
「あんドーナツ」がメインのテーマなので、私もアシスタントとして、あんこを炊いて頑張ってます!
というわけで、撮影は今週末。
今、試作に追われ、みはる先生と毎日ドーナツと格闘しております(笑)
その様子を少しだけ・・
全部配合の違う生地なんですよ~。
なので、作っては食べ、作っては食べ、を繰り返して、みはる先生はドーナツ揚げ通し、私は生地を作り通しみたいな感じです(^^;)
もう揚げ物はしばらくいらないわ~!!と言いつつ、楽しみながら作ってます♪
これから、このドーナツくんたちがきれいに仕上げられていきますので、楽しみにしててください♪
撮影の様子もまたご紹介したいと思います。
今回、出版にあたってのスタッフは全員初めてのことなので、どんな風になるかわからないのですが、チーム一丸となって頑張っていますので、ぜひ楽しみにしててください!
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