お祝い

６月１日（日）、

いとこに２人目の赤ちゃんが産まれたので、母と姉と３人で会いに行ってきました！
私たち姉妹といとこ兄弟は、大の仲良しなんです。
名古屋に住んでいるいとこの母（私の母方の叔母です）も１週間滞在中（＾＾）
上の子（２歳）のおもりに奮闘中でした（笑）

赤ちゃんってちっちゃーい！
よーく眠る子で、全然起きてくれなかったのですが、写真を撮ろうと抱きあげたらちょっとだけ手を動かしてくれました♪

そして、いとこ宅で、姉の誕生日パーティーも兼ねて、お祝い会！

叔母は料理上手♪
いつも私たちが名古屋に行くと、へえ～！これは初めて食べるけど、おいしいね！というものを作ってくれます。

今日のメニューは、生春巻きと豚肉とゆず胡椒のパスタ。
それに、母がまたまたいろんなものを購入！
お寿司にコロッケにデザートにはケーキです。
あ！誰だ？？私が写真撮る前に食べたのは～！
２歳のちびちゃんです。

おもちゃの銃で遊んでたら、なぜだか私だけ攻撃の回数も多いし、攻撃もかなり強い！
痛いよ～！って言ったら「うっしっし。してやったり。」みたいな顔するのよー！
なんだかおちょくられてる気が・・。




生春巻きとゆず胡椒パスタ
この生春巻きね、ライスペーパーじゃなくて、揚げ春巻きの皮を蒸したものなんです。
これが、またおいしい♪
イメージとしては、北京ダックを食べるときみたいな感じ（北京ダックではなく鶏ささみだけど（笑））
野菜もたくさん食べれるし、簡単だし、意外とおなかがいっぱいになるのでパーティーに最適！
今日のソースはスイートチリソース。
ソースはなんでも合うので好みのものでOK！

パスタは、ゆず胡椒がきいていて、さっぱりしてます。
ちょっとピリ辛な感じが大人の味です。
上に青じそをたっぷりのせて食べるとまたまたおいしいです♪

そして、デザートは、３月に新横浜駅にできた「キュービックプラザ」内にあるタカシマヤフードゾーンで買った「旬風一期一会」のフルーツロールケーキ

いろいろなフルーツが入っていて、とっても食べやすく、生地もしっとりしてます♪

あ！そういえば、昼間もいとこからもらったパステルのプリンと母が買ってきた牛皮入りの羊羹も食べたんだった（＾＾；）

パステルのプリン、久しぶりに食べたけど、姉といとこと３人で「やっぱりスタンダードのが一番おいしいね～♪」と言いながら食べたのでした（＾＾）








今日は、たくさんのお祝い事で、久しぶりにみんなで会えて楽しかったです♪


新横浜キュービックプラザ
http://www.cubicplaza.com/shop/