釜焼きピッツァ

今日は、午後から仕事だったので、おいしいもの＆おでかけ大好きなお友達と久しぶりにランチ♪

場所はちょっとローカルなんですが、武蔵増戸駅にある「薪釜屋YOSHIZO」へ
駅からは１分なのですぐわかりました。












友人が予約をしてくれていたのですが、入ったときにはまだ誰もいなくて、なーんだ予約しなくても大丈夫だったね～！なんて話していたら、あっという間に満席！
お店自体はそんなに大きくはないのですが、平日なのにこれだけ満席なるなんて期待大♪
２名様から注文できるサラダ・ピザ・パスタ・デザート・ドリンクがついているランチセットにしました。二人でシェアしていただきます♪

まずはドリンクとサラダ
飲み物は何種類かありますが、自家製トマトジュースって書いてあったら、トマトジュース好きな私としては、頼みたくなっちゃうじゃないですか～（＾＾）
イタリアのトマトを使ったジュースだそうです。
濃厚でおいしかったです♪







そして、お次はピザ
わ～おいしそう～！！
メニューに、初めてご来店された方は、ぜひ一度ピッツァ・マルゲリータをご賞味ください。って書いてあったんです。
こちらの一押しです！
このモッツァレラチーズにこだわりがあるそうです。
そして、お好みで、岩塩・オリーブオイル・バルサミコ酢をつけてお召し上がりください。と説明されて、バルサミコをつけるのは初めて。
どんなお味なんだろう？？


とりあえず、そのまま食べてみると、生地はもっちり、上にのっているトマトソースにチーズが生地とマッチしていておいしい～！！そして香ばしい！
そして、バルサミコをつけてみると、この酸味が味をさっぱりさせます♪
やっぱり一押しだけにほんとにおいしかったです。

そして、パスタは鶏肉とほうれん草のビアンコパスタ（ローズマリー風味）です。

平打ち麺で、歯ごたえもよく、ローズマリーの香りがふんわりしてこちらもおいしかったです。
パスタも３種類あって、芝えびのトマトソースもおいしそうだったな～（＾＾）







最後にデザート。今日はイチゴのババロアでした。

イチゴがさっぱりしていい感じです（＾＾）










また、ぜひ行きたいお店ができてうれしいです♪