« こんにちは♪ | トップページ | 教室 »

2007年10月27日 (土)

勉強中

madoです♪

10月25日(木)、

二子玉川にあるお菓子教室に行ってきました。

こちらの先生、フランスがと~っても大好きなんです♪

レッスンではフランスの地方菓子をよく教えていただいてます。

本日のレッスンは、「タルト・シブースト」 と「ボストック」

Dc102704_4上をキャラメリゼをするのが難しかったな(^^;)。

Dc102706_5ボストックはブリオッシュを使ったお菓子で、フランスのパン屋さんには必ずおいてあるそうです。

日本で常時おいてあるところは少ないですね。

おいしいですよ~♪

まだまだ知らないことがいっぱいあるので日々勉強中です♪

                                                                                        

|

« こんにちは♪ | トップページ | 教室 »

ケーキ」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 勉強中:

« こんにちは♪ | トップページ | 教室 »